千葉県柏市、夫婦で運営する一級建築士設計事務所。素材を活かし居心地の良い住宅設計、建築、リノベーション、デザイン。毎日の暮らし、町歩き、カフェ、庭、自然


by boro9239
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焼かない目玉焼

焼かない目玉焼_c0004024_10413374.jpg
もうすっかり春、今日は25度前後で暑いくらいですね。
さて、最近のマイブーム。

焼かない目玉焼き。

作り方は簡単。
小皿に卵を割って、
爪楊枝でブスブスと3〜6ヶ所刺し、
電子レンジ500wで40秒、
プラス200wで30秒前後。
今回は(というかだいたいいつも)醤油をひと垂らし。

目玉焼きというより温泉卵の味わい。
同じように作っても、毎回違うのが面白いです。

by boro9239 | 2022-04-13 10:46 | ・呑み食い | Comments(0)